Ruoka Akatemia 2024: Elintarvikehuolto kriisiaikoina ja tulevaisuuden ruoka
Jaa artikkeli:
Miten elintarvikehuolto toimii kriisiaikoina, kuinka ilmastonmuutos kurittaa ruokasatoa ja mitä syömme tulevaisuudessa? Päättäjien ja vaikuttajien Ruoka Akatemiassa keskustellaan suurista kysymyksistä.
Ruoka Akatemia on vuosittain järjestettävä päättäjille ja vaikuttajille suunnattu seminaari- ja keskustelufoorumi, jonka tavoitteena on lisätä ymmärrystä koko suomalaisesta ruokajärjestelmästä. Kokonaisuuteen kuuluvat seminaaripäivä ja kaksipäiväinen kenttäjakso, jossa tutustutaan ruoka-alan yrityksiin. Tänä syksynä kohdetutustumisten suuntana on Seinäjoen seutu.
Ruoka Akatemia -seminaari järjestetään 17.9.2024 Helsingissä. Puhujina ovat futuristi Elina Hiltunen, Ilmatieteen laitoksen pääjohtaja Petteri Taalas, Huoltovarmuuskeskuksen johtava varautumisasiantuntija Miika Ilomäki, Takuusäätiön toimitusjohtaja Juha Pantzar ja kansanedustaja Tiina Elo.
Värikkään lisän vuorovaikutteiseen tapahtumaan tuovat osallistujien väliset keskustelut ja kommenttipuheenvuorot. Juontajana toimii toimittaja Peter Nyman.
Ruoka Akatemia -seminaari on kutsutilaisuus, jonka tapahtumatallenteisiin voi tutustua jälkikäteen Ruoka Akatemia YouTube-kanavalla
Ruoka Akatemian koordinoijana toimii Työtehoseura ry, joka on valtakunnallinen koulutus− ja tutkimusorganisaatio. Työtehoseura on jo vuodesta 1924 alkaen kehittänyt suomalaisen työn tuottavuutta ja ammatillista osaamista usealla eri toimialalla. Ruoka Akatemiaa rahoittaa maa- ja metsätalousministeriö.
Lisätietoja
