| Koiruoho eli mali on
vanha marunoiden sukuun kuuluva viljelyskasvi, joka on kotoisin
Euraasiasta, mutta kasvaa eteläisessä Suomessa villiintyneenä
kuivilta pihoilta, niityiltä ja laitumilta. Mali-nimitystä
käytetään Itä-Suomessa ja Länsi-Suomessa
kasvia kutsutaan koiruohoksi. Artemisia tulee Artemis-jumalattaresta,
joka oli naisten auttaja synnytyksissä. Kasvia käytettiin
naisten vaivojen hoitoon. Satakunnassa kasvia on nimitetty koisoksi.
Mali on monivuotinen, noin puolen metrin korkuinen pensasmainen
kasvi, joka on kauttaaltaan hopeanhohtoisen silkkimäisen
karvan peitossa. Varsi ja juurakko ovat hyvin sitkeitä. Kasvi
kukkii loppukesällä ja syksyllä keltaisin kukin.
Koiruoho on ollut tunnettu vuosituhansien ajan: kasvi
mainitaan jo egyptiläisten papyryksissä ja se oli keskiajan
yksi yleisrohtokasveista. Kasvin tuoksu on voimakkaan ryytimäinen
ja maku karvas, ja niitä pidettiinkin hyvä lääkekasvin
ominaisuuksina. Luonnonvaraisena kasvina koiruoho oli tärkeä
mauste ennen luostarien yrttitarhojen ja löytöretkeilijöiden
löytämien mausteiden yleistymistä.
Koiruoho oli Pohjolassa tunnetuin viinamauste. Se on
ollut ja on edelleen tärkeä vermuttien, liköörien
ja yrttiviinien ainesosa. Maun lisäksi on haettu koiruohon
sisältämän tujonin huumaavaa vaikutusta. Aikoinaan
arveltiin kaikkien tautien johtuvan vatsassa olevista madoista,
joita sitten karkotettiin mm. viinaan liotetulla koiruoholla -
siitä nimi vermut (Wurmtot = matojen surma). Vahvempi koiruoholikööri,
absintti, kiellettiin Ranskassa 1915. Juoma oli silloin erittäin
suosittua ja sen sisältämän absintolin eli hermomyrkyn
epäiltiin aiheuttavan myrkytyksiä. Myrkytyksien syynä
oli luultavasti runsas kulutus, epäpuhdas alkoholi ja myrkylliset
väriaineet. Absinttia valmistava tehdas teki tilalle Pernod-liköörin.
Mm. Ruotsissa valmistetaan edelleen koiruohoviinoja, joita käytetään
snapseina.
Koiruohia käytettiin rohtona kuukautisvaivoissa
ja ruokahaluttomuuteen. Koiruohon avulla pidettiin koit poissa
vaatteista, kuoriaiset viljasta ja täit kanoista. Sillä
karkotettiin myös pahat henget ja rutto. Ruton aikana posti
puhdistettiin koiruohonuotion savussa.
Rohdoksi käytetään maanpäällisiä
osia, erityisesti kukintoja ja lehtiä. Rohdoksesta voi valmistaa
teetä joko sellaisenaan tai piparmintun kera. Kasvia pidetään
erinomaisena rohtona vatsa- ja sappivaivojen hoitoon, ruokahaluttomuuden
parantamiseen, jopa reumaan ja matojen häätämiseen.
Mali sopii marunan tavoin rasvaisiin liharuokiin. Nykyisin
sen käyttöalueita ovat ruokahaluttomuus sekä mahanesteiden
ja sapen erityksen lisääminen. Kasvin sisältämän
tujonin takia sitä ei saa käyttää jatkuvasti
eikä sitä suositella lainkaan lapsille tai odottaville
äideille.
Koiruoho kuuluu lääkeluettelon kasveihin,
ja rohdosten valmistus myyntiin tapahtuu lääketehtaissa.
|
